Perché scegliamo le posate in bambù?

Gli utensili in bambù sono sicuri da usare?

Uno dei vantaggi principali delle posate in bambù è la loro sicurezza. La plastica può rilasciare tossine quando viene riscaldata ad alte temperature e può causare malattie, soprattutto a bambini e anziani. Tuttavia, il bambù ha proprietà antibatteriche e antimicrobiche naturali, il che significa che non c'è il rischio che batteri nocivi proliferino su di esso, purché venga asciugato correttamente dopo l'uso.

Gli utensili in bambù possono essere riutilizzati?

A proposito di riutilizzo, posate e bacchette in bambù possono durare dai 5 ai 6 mesi prima di dover essere sostituite. Basta lavarle con acqua e sapone e lasciarle asciugare all'aria. Le proprietà antimicrobiche possono proteggere gli utenti, quindi è anche un ottimo materiale per i ristoratori che adottano un concetto di ristorazione sostenibile per i loro ristoranti con servizio al tavolo.

Maggiori informazioni sul bambù

Il bambù è un materiale sostenibile perché cresce molto rapidamente. Infatti, cresce di circa 60 cm al giorno, il che significa che dopo la raccolta ricresce rapidamente. Il bambù può anche crescere in molti tipi di ambienti diversi, il che significa che anche i costi di spedizione possono essere inferiori. Infine, è ecologico in quanto non è una specie invasiva e non disturba le specie autoctone.

Il bambù ha un aspetto naturale unico, che lo rende unico e aggiunge un tocco di stile all'esperienza culinaria. È adatto a quasi tutti i tipi di cucina, anche per grandi eventi con catering. È perfetto anche come utensile da portata, poiché può resistere a un uso intenso.