Plettri di bambù e spiedini Vengono utilizzati nella ristorazione e in cucina e sono ingredienti che non dovrebbero mancare nella cucina di ogni cuoco, professionista o meno. Scegliere prodotti ecosostenibili come il bambù è un ottimo modo per aiutare il pianeta, gustando al contempo piatti deliziosi con questi oggetti decorativi. È possibile utilizzare le cannucce di bambù lunghe e quelle più piccole in modi diversi.

Perché usare i plettri di bambù?
Oltre a essere ideale per un'ampia varietà di utilizzi, il bambù è ecologico in quanto materiale rinnovabile.

Come usare gli spiedini di bambù
stuzzicadenti di bambù Possono essere utilizzati per il catering, ma anche per uso domestico. Sono ideali per piccoli antipasti, kebab, stuzzichini e persino cocktail. Permettono di tenere ferme le guarnizioni e anche i club sandwich, rendendoli belli e deliziosi. Si possono anche preparare kebab di carne o frutta e usarli per fondute di cioccolato o formaggio.

Puoi conservarli nel congelatore o in frigorifero, perché si mantengono inalterati. Usa il bambù a una festa per servire i tuoi ospiti e risparmiati il lavaggio delle posate che altrimenti richiederebbe.

Un ulteriore vantaggio dell'utilizzo del bambù è che può essere scartato e ha un impatto ambientale molto inferiore rispetto al legno.

Quali sono le caratteristiche più importanti del bambù?
La maggior parte delle persone sa come usare gli stuzzicadenti di bambù. Un lato è appuntito per facilitare l'inserimento del cibo. L'altro lato ha un bordo decorativo, a seconda del tipo di stuzzicadenti. Sono resistenti e possono essere utilizzati in sicurezza per lungo tempo. Puoi gettarli nel cestino o direttamente nella spazzatura, sapendo che alla fine si rinnoveranno naturalmente.

Se le cannucce di bambù vengono imbevute d'acqua, possono essere utilizzate direttamente sul fuoco del barbecue senza bruciarsi. Inoltre, non si riscaldano come quelle in metallo, quindi rimangono fredde al tatto. Le cannucce di bambù più piccole possono essere utilizzate per decorare gamberetti e frutta e per intingerle facilmente nelle salse. Gli spiedini di bambù con nodo sono molto versatili e una volta che inizierai a usarli, probabilmente scoprirai ancora più usi.

I bambù sono ottimi anche per controllare i prodotti da forno mentre sono ancora in forno. La lunghezza maggiore consente di forare il cibo per verificare che sia cotto senza bruciarlo.

Tantissimi gli utilizzi di questa versatile alternativa per il catering, ma anche per una cena più semplice!

(www.aheven.com)