Per sostituire piatti e sacchetti di plastica, che sono fonte di rifiuti, e soprattutto per adottare una politica di tutela ambientale, gli imballaggi alimentari biodegradabili sono un'ottima opzione. Le posate in bambù sono una di queste. Questi contenitori hanno il vantaggio di conservare il cibo senza alcun rischio per la salute!
Se si vuole fare un gesto ecologico, le stoviglie biodegradabili sono un "must". Infatti, sanno adattarsi a tutte le situazioni e i produttori sono costantemente in competizione nel design per renderle ancora più accattivanti. I materiali naturali più comunemente utilizzati sono cartone, palma, legno, bambù, canna da zucchero e bioplastica. Hanno il vantaggio di essere compostabili e biodegradabili.
Inoltre, puoi ordinare stoviglie ecologiche in base alle tue esigenze: forchette di legno, vassoi per i pasti, flûte da champagne, bicchieri di cartone, scatole per confetti. Quel che è certo è che ridurre la produzione di piatti usa e getta e quindi i rifiuti di plastica farà bene al pianeta.
Come vengono realizzate le posate in bambù?
In genere, qualsiasi produttore deve prima procurarsi il bambù contattando gli agricoltori locali. Una volta arrivato in laboratorio, il materiale naturale viene tagliato secondo uno schema prestabilito. Seguono il taglio e la levigatura. Il lavoro artigianale è sollecitato con un approccio ecologico al 100%. Le posate devono essere realizzate con cura in modo che né il coltello, né il cucchiaio, né la forchetta si rompano.
Successivamente, si consiglia di disinfettare e risciacquare le posate di bambù e di ricoprirle con olio per renderle più morbide e lucide.